Mi trabajo se centra en dos áreas principales que considero fundamentales para el futuro de nuestro planeta. Por un lado, me dedico a la conservación y restauración de la naturaleza, contribuyendo a la preservación de ecosistemas y hábitats naturales
Soy Juan Antonio Barbero Peral, cortador profesional de jamón con casi 40 años de experiencia en el sector de la hostelería. A lo largo de mi trayectoria he perfeccionado el arte del corte, participando en numerosos eventos y obteniendo más