Situados en Badajoz, a pocos metros del teatro López de Ayala, en la calle Sor Agustina, fusionamos la cocina tradicional y moderna en un ambiente acogedor.
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Soy Juan Antonio Barbero Peral, cortador profesional de jamón con casi 40 años de experiencia en el sector de la hostelería. A lo largo de mi trayectoria he perfeccionado el arte del corte, participando en numerosos eventos y obteniendo más